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2019年10月2日

ADFEST亞太廣告節: Integrated Lotus銅獎: Petal paint(花瓣油漆)、毒梟Narcos的審查剪輯廣告

PETAL PAINT (花瓣油漆)

在斯里蘭卡,大家會獻花給佛祖祈求平安。
因為虔誠信仰的人很多,
所以花朵常常在供佛幾分鐘後就馬上被撤掉,
讓其他信徒繼續獻花。
遇到重大佛教慶典時,鮮花更是巨量。

JAT Paints這家油漆公司,
決定回收了大量拜佛祈福的花瓣,
做成五種顏色的油漆,
個別象徵某種精神意涵,
例如:鴿翼藍代表友善與和平;
消費者可以買回家,為家裡的佛像或佛桌補色。

油漆罐的包裝也擷取了廟宇牆上的繪畫元素,
商品大量陳列在貨架上時,
讓人彷彿身臨寺廟之中。
JAT也將部分銷售收入捐贈給寺廟,
讓寺廟可以繼續修復保留繪畫藝術。





































The flowers give life to paint, and the paint gives life back to the temples. It's a cycle of life that will last for eternity.

這個生生不息的案例,光看都覺得幸福。




Narcos: The Censor's Cut (毒梟的廣告審查剪輯)

Netflix原創作品<毒梟Narcos>,
內容充滿槍枝、毒品、性愛,
口味重到我看了都覺得腎臟快要掉下來了。

而如同我們的電影、唱片、內衣客戶,
他們的預告片肯定過不了審查的命運,
廣告肯定會被拒登。

於是廣告公司順從人性,做出了很幽默的預告片以及各種戶外廣告:
通通都給你去背!!!!!


然後還得了坎城廣告獎。創意總監應該覺得很爽。

這個案例讓我想起Halsey單曲、黛安芬廣告上不了的那些日子,
不知道下次Halsey願不願意試試...XD'

2014年2月18日

[回顧]西元2013。民國102。癸巳年。(Part.5 精神糧食)

(1)   Movie

黑暗騎士
Thor 2
朝鮮名偵探(劇情滿妙的、韓式幽默也是滿有趣的)
Star Trek Into Darkness闇黑無界:星際爭霸戰 (看了兩遍)


Star Trek(第一集)也看兩遍
Before Midnight (愛在午夜希臘時)

席琳:「其實你沒那麼了解我。」
傑西:「但我在這世界上,最了解的一個人,是你。」


亮演人生(義大利片 很可愛奇幻,超喜歡!)

KickAss 12
神偷奶爸 12
飢餓遊戲#2
派特的幸福劇本
雨果出任務
To Rome with Love


我的性愛六堂課 My Awkward Sexual Adventure
天台(公司包場)
總鋪師(8/21颱風天帶爸媽去看)

藥命效應Limitless
Friends with kids
Now you see me
實習大叔(The Internship)
Iron man 3
The Great Gatsby
The Big Wedding
We're the Millers (Jennifer Aniston)
The Switch (Jennifer Aniston)
The Incredible Burt Wonderstone 名魔生死鬥

The Pianist(Adrien Brody)
The Experiment(Adrien Brody)
Detachment人間師格(Adrien Brody)
Exam終極面試
About time

One Day (又看了一遍,每看必哭)



★托斯卡尼艷陽下 (也又看了一遍,不知道總共幾遍...)

Faust(浮士德/德文,在冰島拍攝,相當奇幻)


(2)Book
想好了就豁出去
行為的藝術
Before Sunrise, Before Sunrset, Before Midnight (中英對照版)
What Money can't buy (開智慧了)


(3)   Drama
Mad men Season1~2 (步調慢但很深沉的劇情)
紳士的品格

Legal high S1S2 (相當震撼,也是可以讓腦袋停不下來思考的好劇情)
半澤直樹

News Room S2 (充滿理想的好劇情,思考完媒體的本質後,很想離職脫離共犯結構)
Lie to me S2 (Lightman的書房完全就是我未來的書房)
Walking dead S1~S2(+4的心頭好)
TBBT S6
White color S4


然後Sherlock S3到現在還捨不得看....



2012年3月20日

[回顧]西元2011。民國100。辛卯年。(Part Two)

[成長與趣味]


★3月加入Smart Phone一族(HTC Desire)。Google Map解救了我大部分時間的方向障礙,外出行動力稍增。
☆Q1投資失利,學會了一些教訓,謝謝小蔚、謝謝Justin,也謝謝自己的年輕"本錢"。

☆311地震,稍稍震掉了我對日本的focus,日文退步不少,只有藉由日劇to keep picking up 日本語。


★ Music
 (1)3/26蔡健雅台北演唱會Tanya and the Cities(姜講、鼻比、寶貝兒、官館、燕燕、俐安、小菜)  


 (2)12/12許茹芸微醺草莓夜 with貓。聽到Jazz version"向前走"想到+4就QQ了。 


 (3)12/17方大同演唱會with +1,+4,寶貝兒。
 (4)Scott Prairie: City Cafe 主題曲"Julie Ann"的創作者,西門紅樓河岸留言,with Ivy,Maggie,Randy。


 (5)Musical: MAMAMIA in London。
 (5)開始抓更多不同類型的音樂...


 Movie
 (1)變形金剛3: 宏將電影欣賞會。
 (2)雷神Thor: 第一部3D電影,with K, free tickets from乾媽。
 (3)Three Idiots: 出國前為了結交印度朋友的暖身運動。All izz well !! (熱血勵志)


 (4)Brave Heart, Stone of Destiny: 入境電影for Scotland。 

 (5)50/50:"It's not that bad! You would win a casino game,you have the best odds!" Life owns the best odds,   
       50/50,because we won't live twice.
 (6) 星空Starry starry night: with+4、K、寶貝兒。當你遇見缺了一片的拼圖,請不必感傷,或許那是寄情的割
        捨,而非孤獨的遺憾。

 (7) 說謊的男孩與壞掉的女孩: 奇幻影展with Justin。
 (8)Letters to Juliet:Y!英文讀書會會員Selina推薦,很感人~ (小官想去的義大利愛之都-Verona) There is no   "what if" in the real life. Just enjoy those "even if" in your life.


 (9) 歡迎來到德國Almanya - Welcome to Germany。 
 (10)18 meals: with K。關係與人生課題。等待那一聲"叮咚!"


 Book

(1)東野圭吾作品: 眠りの森悪意、 赤い指 (SP也看了,QQ)
(2)春宵苦短,少女前進吧 :超可愛的奇幻愛情故事。萬城目學的麻吉--森見登美彥的作品。
    "突然間,我心頭一凜。在一家舊書店前,有個嬌小女子正捧著一本文庫本認真細讀,配合夏天剪短的黑髮光豔動人,那背影與她極為相像。自她入社以來,我便癡癡追隨她的腳步,注視著她的背影,望了又望,長達數月之久。因此對於她的背影,我可說是「世界權威」,絕不可能看錯的。"


(3)後青春期的詩: 03送我的31歲生日禮物,終於看了,開始喜歡九把刀。
    "分道揚鑣各自轉大人的過程中,依舊把對方十年前的死相與夢想放在心上的,就是能夠陪你同行下一個十年的朋友。"

"愛情還沒有過去,只要勇氣還在。"
(4)飢餓遊戲I、II。(第三集一直還沒看)


(5)鹿乃子與瑪德蓮夫人:萬城目學的輕鬆小品。更懂了一點貓了。

"在貓的一生當中,最忠貞不渝的不是對食慾,也不是對性慾,而是對睡眠的慾望。一天二十四小時,貓要睡到十六個小時。以平均12年的生涯來計算,醒著的時間才不過四年。據說就是因為貓老是在睡覺,所以被取名為「寢子(Neko)」。"
(6)魔術的耳語:看了第二遍。

(7)The Picture of Dorian Gray: 從愛丁堡到倫敦到台北...終於讀完了Clara送我的Oscar Wilde浪漫主義作品。(生平第一本有始有終的原文書!!)  

(8)Alain de Botton作品: 哲學的慰藉、旅行的藝術。2012繼續閱讀中... 
(9)漫畫: 銀魂(持續發樓)、爆漫王(我愛工作逃亡癖的平丸老師)、海賊王(好熱血,但真的好難追上集數)


 Drama

(1) 仁醫:老天爺只會給你能熬得過去的考驗。
(2) 韓劇: 原來是美男、祕密花園(經典)、瑪麗外宿中、咖啡王子一號店。接著看韓國綜藝節目(出發吧夢之隊、夜行星、強心臟...) ,開始佩服韓國的某些厲害之處,知己知彼。(去英國交韓國朋友挺好用的)
(3) The Big Bang Theory:看到season 4。四個abnormal年輕天才科學家與一個normal辣妹鄰居的生活故事。IQ180的天才,除了著迷於相對論魔獸星際大戰弦理論基因改造,也有可愛的一面。Sheldon超可愛,我因此學了Soft Kitty之歌。Make all wrinkles on brain but not face。
(4) Sex and the city: 再回顧。
 Edinburgh Fringe Festival:看了10場以上的表演...


 Table Game: 阿彩帶領我進入拉密及說書人的桌遊世界,我真的可以越來越宅了~




 歲末的International Blackboard Photo Project,行蹤遍布: 內湖、北投、板橋、台北車站、烏日高鐵、台中火車站、台中美術館...謝謝大家配合,以及小官不離不棄陪我完成~(不然我一路上只顧小黑板,應該會掉更多貴重物品)


 持續寫blog...期許自己在FB跟Blog中取得寫東西的平衡。

[Remarkable]

★31歲圓夢創舉: 英國遊學2個月。$30萬,平安歸來,收穫無價。
☆漂亮寶貝錢薇娟退休,3/31告別賽with官、阿彩。

★發現自己在最黑暗的底線之下,還有對生命的熱情: 在想要結束一切之際,尋求佛洛依德的協助,也終於看懂了責任。謝謝所有愛我的人。




2012年2月25日

[綠色] Sherlock 福爾摩斯影集

謝謝路塔的推薦,謝謝BBC製作這麼棒的影集,
場景、劇情、人物角色、特效、音樂...
通通都超級到位,
連觀眾的眼福都照顧到了(Season 2 Episode 1...S.H.in the white sheet...awesome body shape...  );
還可稍稍滿足我對倫敦的思念的慰藉。
二月份的人生都完整了。*手比愛心雙手搭肩*



淡淡淺淺的眼珠,卻深不見底的內涵。


Benedict,繼續演更多好片吧! *搓手掌*
Of course, first of all....第三季快出來!!

2010年3月22日

[天線]Cougar Town

星期天忘記聊到甚麼(屁話太多,多到連Taxi運將都忍不住說我們不用怕無聊,一定會"長歲壽")

扯到關於"女人的豺狼虎豹之年",

於是愚婦MF兼冷知識天后-林蟒蛇,話鋒一轉說她要當"Cougar"

但,我們一開始都聽成了"她要當酷哥"。


不過也因為這樣,我才知道一部美國影集-Cougar Town。

約近十年來從Sex and the City,到anegoアネゴAround 40 ,敗犬女王、Desperate Housewives(慾望師奶)持續有更多這類女人當自強的影集出現。象徵熟女的各種代名詞也跟著火了起來。

這部沒有在台灣上映的影集,原來仍有相關的新聞報導:



美國電視影集《慾望城市》(Sex and the City)描述4名熟女的生活,引起全球共鳴。

現在美國廣播公司(ABC)也推出一個喜劇影集,描寫專找年輕男性約會的熟女,並以「美洲獵豹Cougar」來形容;

另外也有一個電視台,則是推出描寫南方熟女生活的影集,一時之間,熟女成了美國電視圈的最愛。

美國周六晚間黃金時段的一部新熟女喜劇《Cougar Town》(翻譯:熟女當道)佳評如潮,

找來《Friends》(六人行)女主角之一的Courteney Cox(就是好勝心強又有潔癖的Monica)主演,

劇情講的是專找20幾歲年輕男性約會的40歲以上熟女,她們抽菸喝酒去舞廳,加上獵取男性的特質,和美洲豹類似,因此被叫做Cougar。

《Cougar Town》對白:「你喜歡在餅乾上塗花生醬嗎?我希望你不覺得這樣太超過,這正是我習慣的方式,天哪。」

男女主角耳鬢廝磨,只要2個人有愛,年齡不再是距離,讓許多美國女性,現在也嚮往熟女嫩男的戀愛模式,希望自己有一天,也可以成為主動的「美洲豹」。

有人說這是男女平等的開始,一位女性觀眾說,「越成熟會越有情緒,年輕底迪不會鬧脾氣,我們不想男人那樣,我們已經經歷過了,現在只要美好的性生活。」

《Cougar Town》創下ABC電視台影集2年來的新高收視,英文片名直譯是「美洲豹的窩」,

也意外讓「美洲豹」這個英文單字大紅,這個字,現在成了專門用來形容已經年過40,卻有著20幾歲男友的熟女。

據說美國前陣子還有最佳Cougar票選,姐弟戀典範 Demi Moore、Madonna都穩坐榜上。

《Cougar Town》官方網站:http://abc.go.com/shows/cougar-town


<延伸的Google>

關於男生女生的老少配、姐弟戀,有很多人都會從生理條件(及性慾或性能力)作探討,看到了一篇還滿好笑的文章,摘錄我覺得有趣的段落:

以中國及世界品牌形容的一句大陸順口溜最為傳神:

男人二十是奔騰,三十是日立,四十是微軟,五十是松下,六十是聯想。

男人做愛的週期指南如下:二十更更,三十夜夜,四十週週,五十月月,六十年年,七十摸摸,八十抱抱,九十想想,一百笑笑。

而女士們做愛奔放指數卻是與年齡增長而劇增,俗語也形容此現象:女人三十如狼,四十如虎,五十如豹,六十如羊,七十如鼠。


蟒蛇加油~


2009年6月7日

[天線]Happypypy

在Justin的推薦(看電視學日文)下,
最近我把男女糾察隊(London Heart)加入TIVO的錄影清單。

看了才知道,原來很多單元都被台灣的綜藝節目模仿,
像是大吐槽(針對某些主題,做藝人ranking,例如:誰看起來最容易受騙?)、
素顏狗仔隊(半夜突擊藝人住的飯店)...等。

最近錄到一集讓我肅然起敬的四小時特別節目。

為了慶祝朝日電視台50週年,
男女糾察隊擴大規模花了三個月佈局企畫,
惡整這位很自戀很愛唱歌的高人氣搞笑藝人-狩野英孝,
找唱片製作人吉岡先生,告知要讓他發片,而且還有氣派的新歌發表演唱會,
甚至幫他取藝名"50TA" ,說是 "GO!Top Artist"的意思。
其實是隱喻50th TEREBI ASAHI(朝日電視台)。

狩野在搞笑通告以外的時間練習與創作,用吉他哼旋律、作詞作曲,
創作歌曲「大部分」旋律還不錯,
但偶而會有很跳tone的不自然銜接的段落,
歌詞寫得很認真,但又會出現很沒有邏輯的句子,或詭異的英文,
雖然他很沈醉在自己的世界裡,
但整體而言-他的作品還是"好笑"多過"好聽"。

籌備過程中包含:錄音10小時、拍MV、拍唱片封面、雜誌專訪....(但全部都是騙他的),
最後新歌發表會還找了1000名觀眾(製作單位先跟觀眾講好是惡作劇),
在台下假裝如癡如醉,喊著「50TA!50TA!」。
這位很自我陶醉的歌手在唱完第五首的安可曲時,
掉到被設計好的演唱會長走道(一般都是跟歌迷近距離互動用的)的「洞」裡,
才揭開這場騙局。

但授野一開始還以為發片計畫是確定的,
只是在演唱會上多了個惡作劇的小插曲....(當下還滿同情他的),
大家從頭解釋給他聽的時候,他才恍然大悟一切是假的(看得出來他很失落)。

結果節目播出後,
他創作的歌曲竟然被手機下載30多萬次,還有很多觀眾真的希望他發片!
包括他自己,在跑校園活動時,搞笑的段子演了2分鐘,
就開始問觀眾要不要聽他唱歌,然後唱了10多分鐘....

製作單位過一段時間後,佛心大開,決定幫他辦復出演唱會,
剛好2月22日演唱會當天是他的27歲生日,
所以他為此又創作新歌--「祝我生日快樂 (自分に Happy birthday)」

狩野其實是個很善良純真的小孩,從宮城鄉下來東京城市打拼,
原本的夢想是組band當歌手,最後反而是因為搞笑走紅。
一開始聽他唱這首歌時,有起雞皮疙瘩的感動,
聽他唱到「一生懸命 歌うたって」那邊,我都鼻酸了...



結果我付出真情後,沒多久出現
Happypypy Happypypy.....這種鬼句子......

於是,
我決定把這首歌獻給正值人生黃金時期,邁向27歲的我的笑點伯樂-愷銓-6/11號壽星。
願那時而低級時而高檔新的舊的好的爛的笑點們,

與友誼一樣,長駐在我們的生活中。



Happypypy Happypypy Birthday to KOBE~

2009年4月29日

[天線]實習醫生 Grey's Anatomy

現在緯來育樂台固定播出的好像是重播。

上一次MFs來小官家,大家特地抓準時間收看第二季的完結篇。
(系女籃的廖北亞也是忠實觀眾。)

我第一次看實習醫生就是那次第二季的完結篇。不過當時沒共鳴。
因為一堆不認識的臉孔,一時之間無法消化,加上女主角好老、皺紋好多,好不浪漫(這是100%的直述法)。

雖然我被歸類在某種定義裡的男子漢,
但其實我從小就很怕看到血,
這就是為什麼我沒去念醫科的第二因素。 (第一當然是,因為考不上,哈哈哈。)
這也是為什麼George Clooney都被票選為世界上最性感的男人了,我還是沒看過ER的原因。
這也是為什麼我拖到最近才看了實習醫生的原因。

而且還是小官用推銷試用品的口碑行銷法(不會很血腥啦,妳先試看一集嘛,我陪妳一起看…),
我才乖乖地跟她一起打開TiVo收看。

熬過第三集後,我才開始適應每集一定要有的手術室的場景。
漸漸地,有時候還敢配晚餐吃。

跟慾望城市的敘述手法有點類似,透過每張病歷表的故事、主角的內心世界及私下生活的描述,
每集交織探討一個與人性相關的主題。
關於人際關係circle、放手一搏the self destruct button、直覺的religion、每個人都有自己的secret、關於盡力而為enough is enough…等等。

看到少見的病症與治療方法,對我來說,很像在上進階版的生物課;
看一群聰明人(因為都是醫生來的)忙進忙出又要耍嘴皮子講些拐彎的對白(通常都在諷刺),很過癮;
而那些病人進醫院的故事、情緒的衝突,偶而也會讓人鼻酸。

總之是部兼具理性與感性,又可以增加一點點醫學知識的影集。

但我還是忍不住要來唸一下Meredith Grey這個角色(女主角)。

不知道Meg Ryan是她偶像,或是碰巧世界上就是有人這麼像,
我覺得她的神情很像Meg Ryan,特別是嘴角上揚的薄嘴唇,連快步走路都很像(有點男人婆的味道)。

但自然界終究是常態分佈的曲線,
在我心中能夠兼具胸部平、頭髮短、走路醜、任性難搞但又好可愛的女人,還是只有Meg Ryan一位。
所以我還是無法接受聰明有智慧像Meg但皺紋卻很多的女主角,偶而耍任性裝可愛的樣子。:P

反而是Cristina Yang這個韓裔美國人的角色,
優秀積極聰明獨立,講話超直接,且裸露鏡頭裡的小腹平坦、臀部精實。
這種堅韌又有內涵的性感,有耐看的趨勢 for me。








另一個intern-George O'Malley,不知道該說他是衰人還是福星,
有時候會分配到很慘的"屎虧"、但有時候又因為傻福獲得眾人想爭取的手術或工作。
他的善良與真誠,還有衰到很幽默的境界,還頗為討喜。


在網路上搜尋時發現目前美國已經演到season 5,
表示影集真的有一定的收視率,
而且還獲獎連連,打敗CSI,
希望演到後來不要變成白色巨塔版的"飛越比佛利"阿... :P


播出頻道:緯來育樂台
播出時間:每週六22:00(一次播2集)
緯來官網介紹:http://maxtv.videoland.com.tw/channel/dr/default.asp
ABC官網介紹:http://abc.go.com/primetime/greysanatomy/index?pn=index

2009年3月28日

[天線]Rookies


本劇榮登2009年小太陽影展推薦之TOP 5!

日劇不乏熱血教師及高校棒球的主題,
說到熱血教師,大家應該都會想到《極道鮮師》及《麻辣教師GTO》(我只看過後者的漫畫&日劇),
高校棒球則非安達充大師《TOUCH鄰家女孩》、《H2好逑雙物語》莫屬。

對高中棒球選手來說,甲子園就是他們的夏天。
一旦球隊從超大張樹狀圖的賽程表中被剔除,這一年的夏天,就結束了。

2008年8月,沖繩當地球隊有史以來打出最好的成績,
浦添商業高校進入全國準決勝(四強賽)面對静岡県代表常葉菊川高校,
我們在當地的五天,到處可見應援海報或超大布條(舉凡大樓、商家、或車站)。

甚至在36度高溫的海灘上,還可以看到好多人(學生團體及家庭皆是)租大帳棚、訂BBQ組合餐,
搬電視跟收音機到大餐桌前,大家都在關心甲子園比賽實況。



當時我才真正從螢幕以外的世界,感受到甲子園的魅力。

關於螢幕上的甲子園,我幾乎沒看過能超越安達充-平淡卻雋永的熱血-的故事手法,
甚至連電影或日劇本身都無法把招牌的幽默與熱情原汁原味充分表達完整。
而Rookies完全跳脫出我既有知解的系統。
這不是懶散又深藏不露天才球員真面目超完美優秀王牌的對決。

它說的是,高中流氓以甲子園為人生夢想,憑藉友誼的後盾,與自己的心魔對決的故事。

關鍵人物是川藤幸一老師,畢生夢想是幫助學生,鼓勵他們找尋夢想,支持他們實踐夢想。
他以任教的現代文學科目--孔孟闡揚的禮義、西方經典名言等--解釋夢想的形狀,成為學生為夢想奮鬥的金玉良言。
川藤是我見過最懂得詮釋夢想的人物。

本劇經典,想忘也很難的川藤語錄:為夢想而激動,為明日而閃耀。

這部片,除了築夢,還有踏實
畢竟,棒球真的是嚴謹細膩的運動,不是光靠櫻木花道式的熱血就可以交代「我們是強隊!」。
邁向目標的築夢過程比找到夢想更為艱辛,還需要友情激發出勇氣,甘苦與共。

讓我想起小官好久以前說過的(轉錄自"somebody"):
人要有夢想,夢想裡要有別人。

所以,儘管路途崎嶇遙遠,建構在夢想裡的人越多越重要,伴隨你的心會越堅強。

不管你目前是不是個dreamer,都應該看看Rookies。

看完之後,你會:
1.覺得好像複習了中國文化教材。
2.希望日文變更強,把所有格言都學起來。
3.想去運動,即使不會打棒球。
4.教你更珍惜朋友。
5.喚醒對夢想的記憶。給你做夢的勇氣。而且試著dream bigger。

或者,至少,看一堆青春的肉體也挺明目醒腦補身的。

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謝謝翁小秀,讓我有機會看到這部作品。
夢にときめけ!明日にきらめけ!
一緒に 頑張りましょ!
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官方網站:http://www.tbs.co.jp/rookies08/
2009年5月30日映畫版公開決定?!
不知道台灣會不會上映呢? 
見たいですね。
<劇場版預告片>
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【課外補充】

安仁屋惠壹-市原隼人飾演

因為有種獨特性感的口音腔調,所以喜歡他(我原以為是關西腔,但他是神奈川縣人哩~)。
1987/2/6,水瓶座。 *小太陽忍不住綻出大心的光芒*

2007年曾在台灣上映清純滿點媲美<情書>電影作品《虹の女神》

部落格裡則有精緻和風的一面(我描述得好可口...)↓


Google萬歲。

2009年2月23日

[夢想]台大外文系美女 樂當主廚

去年看了旅遊生活頻道的影集:奧立佛的澳洲廚房15,當下讓我有了想要當廚師的念頭。

之從15裡我感受到,烹飪是一門很深的學問。
因為料理,
你會懂得珍惜自然萬物,那是哲學;
你可以發揮創意、創造驚喜,那是藝術;
你可以帶給人們各種情緒或感動,那是公關;
你得學會如何在廚房裡與其他伙伴既默契又效率的合作,那是運動。

那陣子一直嘗試做不一樣的料理,但因為個人偏好已經不自覺形塑成某些特定的口味,不愛吃的東西又很多(特別是乳製品),所以很難有突破性的發展。這樣的小夢想偷偷收藏在自己的心裡,等待哪天時候到了再去打開它。

今天看到 Sky的版上放了這篇新聞連結,內心又掀起了一片漣漪了。^^

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〔記者張菁雅/台中報導〕現年二十八歲的陳嵐舒因為喜愛烹飪,台大外文系畢業後即赴法國學習廚藝四年,在巴黎斐杭迪(Ferrandi)高等廚藝學校以第一名畢業,並考取法國廚師證照。她表示,烹飪原本只是興趣,但越接觸廚藝越著迷,決定當廚師。

巴黎斐杭迪第一名畢業

樂沐法式餐廳主廚陳嵐舒外表清秀、談吐有氣質,令人印象深刻,料理常運用花香、果香入菜,取其自然色澤、甜味與香氣,加上如作畫般的擺飾,充滿女主廚細膩的廚藝精神。陳嵐舒因為喜歡美食,對烹飪有興趣,台大外文系畢業就到法國學習廚藝,也跑遍各家米其林餐廳品嘗美食,研究其獨特之處,她戲稱:「總共吃了兩百多顆米其林星星。」

考取法國廚師證照


陳嵐舒曾獲MOF法國最佳工匠(製糖),並到法國藍帶餐飲學校學習甜點,三年前,她又在斐杭迪高等廚藝學校以第一名畢業,同時考取法國廚師證照,從老饕變成主廚。

為到法國學藝,陳嵐舒在台灣先學好法文,個性獨立的她,很享受一個人的生活,只是在法國第一年碰到房子漏水,為保險理賠事宜,花了幾個月時間和房東溝通,才讓她感受到人在異鄉,只能靠自己的壓力。

學成後,她曾在美國、法國多家餐廳工作,去年初回國,獲聘到樂沐法式餐廳擔任主廚,參與餐廳籌備工作,從餐具到設計菜單,她都嚴格要求每個細節,她表示,未來希望以純正法式料理引領台灣料理新方向。


台大外文系畢業的陳嵐舒因喜歡烹飪而投入廚藝世界。(記者張菁雅攝)

2008年11月19日

[天線]The Apprentice Season7

忘記上一次看The Apprentice影集是什麼時候的事情,
這個週末不經意地看了待在TiVO硬碟裡很久的S7-The Celebrity Apprentice。
光是第一集的片頭就已經吸引住我了,
讓我又不由得佩服起Donald Trump。

這次的挑戰者是一群名人,
不過其中我唯一知道的只有Stephen Baldwin -Alec Baldwin的弟弟,
因為Baldwin brothers真的長得好像(但還是哥哥最帥)。

川普知道搞了六季素人之後要再下重藥,就是要靠名人來吸引票房;
但名人加利益,操作不恰當很容易被聯想為糜爛銅臭的集合。
以慈善作為動機,讓參與者之間的角力顯得柔和且正當,
同時每一集可藉由名人背書來讓大家認識更多慈善機構的背景與功能,
整個核心精神再再呼應Trumph的慈善家形象,
真的是個完美的結合。

身為觀眾的我,
在Stephen把挑戰勝利的支票交給以母親為名的乳癌防治基金會那刻,
都忍不住為之動容。(我真的是師姐來的)

但看歸看,還是希望可以獲得一些激發或靈感。
看了#1-3的結論是:
1.人脈很重要
2.善用名人的魅力與資源
3.傾聽客戶的想法與需求

=================================

In darkness, there can be light,

In misery, there can be beauty,

In death, there can be life.