「新好男人，偶爾也該下廚房」，這是DIY鬆餅粉包裝上的copy。
(感覺好弱，不如貼上李仁哥的肖像還比較厲害)
休假後開始的新生活運動—早睡早起做早餐，雖然持續只約一個星期，
但當時處在興致的浪頭上時，我請小官買了一盒人工智慧鬆餅粉，
隨著起床時間越來越亂，鬆餅遲遲未在早餐時段登場，
前兩天不爭氣地想改讓它成為下午茶，於是總算買了鮮奶放在冰箱stand by。
昨晚先是因為下午三點喝了榛果拿鐵，
半夜又來了隻狡猾的蚊子盯得我滿身包，
加上滿腦子想些有的沒的，思緒紛飛，
搞得自己整夜翻來覆去，
直到些微的光線從窗簾縫透進來，
我起身看手機的時鐘，碰巧收到了+4從羅馬捎來的久違的平安信，
忍不住在心中咒罵「更...現在到底是誰在歐洲，過時差六、七個小時的生活...」
於是，今日的新生活運動變成了「沒睡，早起做早餐」了。
不過，早上五點多的空氣挺好的，以致於起床的心情也不壞。: )
而鬆餅粉也終於要在早餐派上用場了！
早上的腦袋雖然亢奮，但還是不太清醒，小心反覆地閱讀了三遍烹調說明。
步驟一：300公克的鬆餅粉（也就是一整包的份量)，打入兩顆蛋。
步驟二：加入260C.C.的林鳳營鮮乳。
步驟三：攪拌至均勻為止。拌得手好酸...都快開始有睡意了，莫非這是最佳睡前運動？(誤)
步驟四：在鍋面塗抹少許奶油(家裡沒奶油，我用橄欖油)，以小火預熱平底鍋。
用湯匙挖出麵糊，置於平底鍋。煎45秒待表面冒出大量氣泡，翻面再煎。
（是因為大量的氣泡，所以叫「鬆餅」嗎？）
因為鬆餅的麵糊很紮實團結，
翻面作業比鹹魚翻身容易八百倍，
而且餅皮還呈現金黃色，一大早就這麼有成就感，真是害羞。
鬆餅以鹹食或甜食都很好，
以及奇異果切片、巧克力醬、蜂蜜。
文章寫到接近尾聲時，同居人終於起床了。哈。
Good Morning, let's have a good start with delicious pancakes!
(下次我想作香蕉巧克力冰淇淋鬆餅!)
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