[鍋物]天和鮮物‧海島食堂

本週三搞資穩就要衣錦還鄉，回台中工作；
另一個在台中工作的寂寞宜蘭人便以「為高子阿巴餞行」的名目，
趁機讓大家聚一塊兒。

週日下午先來個high到「凍每條」的球聚行程，
搞資穩、欣樺、沛瑜、布丁跟我，
加上+4、病到戰力只剩三分之一的王疑雲、小克一隊，
與政大資管活力四射的學妹們進行了四場五打五的友誼賽。
火爆浪子涵雯在第一場的第三節終於姍姍來遲，
（這個成語讓我用到別人身上還真有點不習慣）
讓老人隊的陣容稍微補齊，也輕鬆許多（真的是一個都不能少...）。

歷經一番寒徹骨之後，
（仔細算了算，我們竟在濕冷的10度下，打了3小時，比平常3on3的球聚還久！）
我們來到聚餐地點--阿彩推薦，但本人卻沒來--天和鮮物之海島食堂。

這家店隱身在很神奇的地方，
因為高中時曾在那附近的補習班出沒過，加上大學都在法學院fool arounded，
所以即使第一次來，對於地址還算有點印象。

天和鮮物主要是販售生機食材的通路，
食材強調健康飼養與有機栽培，
一樓是蔬果肉類、生活用品、烘焙麵包等的賣場，
B1則是海島食堂餐廳，主打養生鍋物跟海鮮定食。

店內空間很大、裝潢很舒服，餐具很講究，加上天然跟有機
於是乎價格也在一定水準之上。
（每人低消250元，金額不能合併計算...而且也沒有低於400元的set可以選XD)

在還願的小菲、在服喪的欣樺、在服(情)傷的小可愛、中午吃太飽的小悍，
點的是鮮蔬素食鍋($420）；
其他人都點了天和主題鍋($550，可挑選豬肉、雞肉或魚片)，
除了豐富的主菜盤之外，青菜都是無限量供應。

開胃菜有「洋蔥竹筍」或「芹菜苦瓜」兩種，都很好吃。

天和主題鍋的菜盤相當振奮人心，
所有的食材不只看起來很新鮮，吃進嘴巴裡更叫人讚嘆。

無限供應的新鮮青菜，是服務生自動端上來的，

有些菜連我不太認識，我想應該真的是有機蔬菜。

（因為小官訂購的永豐餘百寶箱也是這樣：P）

不過由於菜盤本身的份量已經很多了，我們也沒有再續叫任何的蔬菜。

雖然蔬菜很好吃，但讓我會想念的是大蝦跟魚片，

連日本料理達人小官都說，那個魚片不但新鮮，

油脂豐富到應該可以直接當生魚片吃。（阿彩，我推薦你點魚片唷！）

做成花枝丸＆花枝漿的花枝，超甜也超有彈性，咬下去很有juicy的感覺，

這就是魚漿製品的最高境界。

養生綜合菇相當的菜盤也是相當有氣勢。

長度等於大碗公直徑的大蝦，搭配小官跟布丁的真人比例，可以感受到它的威力。

除了食材都很特別之外，湯頭跟沾醬也是讓我們驚奇連連。

驚奇一：湯頭看起來很濃郁，但其實一點都不鹹！
往好的方面來說，大家不用擔心像「吃錢都涮涮鍋，腎可能會掉下來」一樣的問題，
而且可以盡情感受食材的原始風味，
但不得不說這般「清爽」堪稱「醫療等級」的健康飲食了。

驚奇二：沾醬沒有一般的青蔥蒜泥沙茶(大家一開始還在找醬料區)，只有香樁醬跟味增沾醬！
老實說，香樁醬算是偏僻(?)的口味（連名字都不太會唸了），不是人人都可以接受，

但在吃健康無比的火鍋時，來一碟「有味道」的沾醬，

或多或少可以趕走幾隻味蕾的瞌睡蟲。

二方面，那特殊的醬汁讓香椿葉的味道沒那麼重，
整體呈現的氣味我滿喜歡的。

海藻麵跟五穀飯也是無限供應，推薦Q勁十足的海藻麵（布丁好像點了三次），
沾著香椿醬吃，書嚕書嚕，像在吃日式沾麵一般的夠味(但鹹度還是要打五折…)

大家在前半段的時候，一直讚嘆食材的新鮮味美，
同時也期待湯頭會因為多煮一些菜跟肉而變夠有味道，
不知道是不是豬跟雞都吃素（海藻）的關係，
味道一直都沒有變濃，
到後來大家已經放棄，開始嚷嚷著要去買雞排...
（而明明在點菜前，欣樺還說自己過了吃素的撞牆期，已經可以對抗葷食的誘惑)

沒想到讓人動了凡心俗念的，不是肉，而是不夠鹹的蔬菜。哈。



阿彩，我這篇文章可是為妳而寫的。
妳一定要跟恩恩去吃一次，但不用約我們沒關係…


我們下一次去，應該會是在40歲而且有三高的時候吧。: )


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天和鮮物‧海島食堂

地址：台北市北平東路30號B1
TEL：02-23516268#201